据英媒7月27日报道,对许多人而言,这是一项每周都避之不及的苦差事。如今却发现,你逛超市的方式可能一直都不对。
专家揭示了为何千万别买与视线平齐的商品。虽然这些商品看似诱人,但它们的价格很可能远高于放置在不易拿到位置的商品。英国媒体建议,若真想淘到实惠,最好还是把目光放低。
“最贵的品牌往往摆放在与视线平齐的位置,而更便宜的商品则倾向于放在底层货架,”这家消费者权益保护机构解释道。
“例如,在阿斯达超市的茶叶货架上,PG Tips(80包装售价2.98英镑)占据了前三层货架,而其自有品牌的茶包则摆放在底层货架(80包装售价2英镑)。
“而且,品牌商品并不一定就更好——在我们的盲品测试中,阿斯达超市的每日茶包就胜过了大品牌茶包。”超市运用一系列狡猾手段,试图让顾客乖乖掏钱。
其中最具操控性的手段之一,便是超市货架上的商品战略布局——也被称为“陈列图”。
“陈列图被定义为‘一种图表或模型,用于指示零售商品在货架上的摆放位置,以实现销售额最大化’,”诺丁汉大学运筹学教授格雷厄姆·肯德尔在为《对话》杂志撰写的一篇文章中解释道。
肯德尔教授称,陈列图中常用的一句话是“视线平齐即购买平齐”。
“摆放在视线平齐位置的商品更有可能畅销,”他解释道。
“你可能会发现,价格较高的选项往往摆放在视线平齐或略低的位置,而超市自有品牌则摆放在货架的更高或更低处。
“下次逛超市时,不妨留意一下你需要弯腰或伸手去拿所需商品的次数。你可能会大吃一惊。”
除了陈列图外,商品在货架通道中的位置也很重要。
“有一种观点认为,摆放在货架通道起点的商品销量不佳,”肯德尔教授补充道。
“顾客需要时间来适应货架通道的环境,因此需要一点时间才能决定买什么。”
《哪款好?》杂志建议,若想避免被这些手段所迷惑,最好事先列好购物清单并严格遵守。
“超市还采用其他手段来鼓励我们多消费,比如将牛奶和鸡蛋等必需品摆放在店铺深处且彼此相隔甚远,”这家消费者权益保护机构补充道。
“然后,它们用色彩鲜艳的招牌、货架尽头的展示以及引人注目的特价和季节性优惠来吸引我们的注意力。
“要想避免被迷惑,就列好购物清单并严格遵守吧。”
(原文标题:You're doing your supermarket shop wrong! Experts reveal why you should NEVER buy items at eye-level)